PORK SHOULDER ( SPALLA DI MAIALE)

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LA NOSTRA SPALLA DI MAIALE , IL CLASSICO TAGLIO PER IL PULLED PORK , PIU' MAGRA RISPETTO ALLA COPPA , MA UN BUON GRILLER NON HA PROBLEMI AD AVERE UN RISULTATO ECCELLENTE, MAGARI UTILIZZANDO LE INJECTION 

 

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